|
|
Cheesecake Met Citrusfruit
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
200 g biscuitjes
150 ml Becel Voor koken, (roer)bakken en braden
4 eieren
120 g suiker
2.5 dl slankroom
rasp van 1 sinaasappel
rasp van 1 citroen
rasp van 1 limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175?C (heteluchtoven 150?C).
Verkruimel de biscuitjes.
Verwarm de Becel Voor koken, (roer)bakken en braden in een pan en roer de kruimels erdoorheen.
Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm (doorsnede ca. 22 cm), strijk het glad en laat het afkoelen.
Klop de eieren, suiker en soja cuisine tot een glad mengsel.
Roer de rasp van het citrusfruit erdoorheen en schenk het geheel in de springvorm.
Bak de cheesecake onder in de oven in ongeveer 45 minuten gaar.
|
|
|